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　　大倉飯店(Hotel Okura)，竣工于 1962 年，即 1964 東京奧運(yùn)會(huì)前夕，去年計(jì)劃拆除，將于 2019 年完工新樓。當(dāng)本月初正式啟動(dòng)拆建，這家在半世紀(jì)中接待了各國政要、設(shè)計(jì)為典范的酒店，拋開奧運(yùn)野心，卻永遠(yuǎn)定格住無數(shù)人心中的東京美酒店。

　　從喬布斯到 《Monocle》，無人不說愛它

　　如果問喬布斯的酒店，大倉飯店是之一。大倉飯店是喬布斯每次到東京優(yōu)先選擇的下塌地。在這里，女兒 Lisa 親歷了這位吃素食的奇才父親開葷，點(diǎn)了鰻魚壽司，「次和他在一起如此放松，感覺溫暖」。大倉飯店的一個(gè)魅力就在于，哪怕你從未去過那里，也能從每個(gè)住過那里的人口中聽到棒的回憶。

　　「少了它，東京將有所不同」，《Monocle》雜志在一篇關(guān)于「Save the Okura」的文章里，不斷為大倉酒店的拆除扼腕嘆息。這也源自其創(chuàng)始人兼主編 Tyler Br?lé 的私心，他還另外在英國《金融時(shí)報(bào)》的專欄里痛批拆除之舉的錯(cuò)誤，以《Monocle》的名義發(fā)起了拯救大倉飯店的計(jì)劃，專門建立網(wǎng)站讓更多人了解大倉，希望獲得支持來拯救這家酒店。

　　《Monocle》 拯救大倉的網(wǎng)站

　　其實(shí)在創(chuàng)意界，喜歡大倉飯店的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止 Br?lé 一人。緊跟著，時(shí)裝品牌 Bottega Veneta 現(xiàn)任創(chuàng)意總監(jiān)、時(shí)裝設(shè)計(jì)師 Tomas Maier 也聯(lián)合一眾當(dāng)紅設(shè)計(jì)及建筑師共同致意，這包括 Marc Newson、David Adjaye 等人——這些人都是大倉飯店的忠實(shí)擁躉。又或是問起西班牙鬼才設(shè)計(jì)師 Jaime Hayon 世界美酒店，他會(huì)回答你「東京大倉飯店」，「我喜歡這里的一切，令人難以置信的優(yōu)雅與整潔」?？梢哉f，對設(shè)計(jì)師們而言，大倉飯店就像溫暖又符合自我口味的家，這種偏愛，歸根結(jié)底也是大倉飯店在每個(gè)細(xì)節(jié)，從設(shè)計(jì)到服務(wù)堪稱完美的塑造。

　　Tomas Maier 在大倉飯店的大堂中，同時(shí) Bottega Veneta 也在 Instagram 發(fā)起集體回憶大倉飯店的活動(dòng)，以#mymomentatokura#為標(biāo)簽，呼吁人們發(fā)出曾在這里拍下的照片。

　　Marc Newson：我 1983 年次住進(jìn)這里，大約在這里住了 50 多次。

　　1960 年代的日本人說它「很西方」

　　這卻是日本早期「東西結(jié)合」成功的設(shè)計(jì)之一

　　大倉飯店酒店大堂

　　1960 年代初的東京，從政府到各行各業(yè)都充滿了新生的渴望。建筑大師丹下健三主領(lǐng)了 1960 年在東京舉辦的世界設(shè)計(jì)大會(huì)，召集了世界各地名師們匯聚東京，同時(shí)以黑川紀(jì)章為代表的日本上世紀(jì)代表性建筑運(yùn)動(dòng)「代謝派」也是從這大會(huì)開始集結(jié)力量。而 1964 東京奧運(yùn)會(huì)的來臨，更令這座城市廣泛興建建筑。1960 年代是日本現(xiàn)代建筑新的開端。

　　大倉飯店的這面世界時(shí)鐘墻也為酒店一大代表。日本石英手表制造商SEIKO為大倉制作了這面世界時(shí)鐘墻，顯示世界各地的時(shí)間。SEIKO也是1964年奧運(yùn)會(huì)官方計(jì)時(shí)器制造商。

　　在被當(dāng)時(shí)年輕建筑師們關(guān)注的「東京的現(xiàn)代未來」之外，大倉飯店卻又并非如此激進(jìn)。完成主設(shè)計(jì)的依舊是出生于20世紀(jì)前后的一批人，領(lǐng)隊(duì)的主建筑師谷口吉郎(Yoshiro Taniguchi)揮灑了大氣優(yōu)雅的大堂，其中六邊形的吊燈成為一大象征，陶藝家富本憲吉?jiǎng)?chuàng)作出四邊花瓣的結(jié)構(gòu)應(yīng)用于隔墻上，可以說這里的一切看似充滿現(xiàn)代的架構(gòu)，卻又富含日本傳統(tǒng)工藝及日本美學(xué)精神。如今看來，卻是日本建筑里東西結(jié)合的案例。

　　1964 年的大倉飯店

　　大倉飯店的每一堵墻或窗簾都堪稱完美，技藝精湛。

　　在服務(wù)體驗(yàn)上，大倉飯店也開創(chuàng)了先河，比如開設(shè)了教人茶道的茶室和日本棋藝的沙龍。

　　酒店餐廳 Orchid Room 也令大倉飯店更備受好評

　　而新大倉飯店的方案由初主建筑師谷口吉郎的兒子——谷口吉生操刀，這位子承父業(yè)的建筑師在如今或許更名聲顯赫，早前擔(dān)綱了紐約當(dāng)代藝術(shù)博物館新館的設(shè)計(jì)。新大倉除了保留1973 年后建的南側(cè)樓之外，將擁有 550 間客房，將擁有鮮明的現(xiàn)代化外觀。

　　從大倉飯店到東京帝國飯店

　　原來，日本人這么愛拆酒店?

　　大倉飯店外觀一角及樓內(nèi)樓梯細(xì)節(jié)

　　大倉飯店的創(chuàng)始人大倉喜七郎是日本知名的財(cái)閥二代，有著男爵頭銜。曾經(jīng)因創(chuàng)立了日本棋院而被更廣泛的民眾熟知。早在東京的大倉飯店之前，大倉喜七郎于 19世紀(jì)末參與創(chuàng)立了東京帝國飯店，這個(gè)飯店隨后在 1916 年邀請了美國建筑大師弗蘭克·勞埃德·賴特重新設(shè)計(jì)主建筑及附屬部分，主體為賴特當(dāng)時(shí)樂于嘗試的瑪雅復(fù)興風(fēng)格。而地基和內(nèi)在的鋼筋建造令這個(gè)建筑在 1923 年關(guān)東大地震中幸存?？墒墙K卻在 1970 年前后被拆除新建。

　　賴特設(shè)計(jì)的帝國飯店

　　大倉飯店接待過查爾斯王子、戴安娜王妃、從尼克松到奧巴馬的美國歷代總統(tǒng)，除了這份來頭不小的一長串客人名單，大倉飯店更是一個(gè)集體的回憶，屬于逝去的時(shí)代，屬于每位來此的住客，屬于這里的設(shè)計(jì)師和建造者、工作者們的兢兢業(yè)業(yè)。

　　大倉飯店衣帽間