“上火”為民間俗語(yǔ)，又稱(chēng)“熱氣”，可以從中醫(yī)理論解釋?zhuān)瑢儆谥嗅t(yī)熱證范疇。中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，即會(huì)上火。
“上火”(熱證)的臨床表現(xiàn)有輕有重，常見(jiàn)的重癥如中暑，多在處于溫度過(guò)高、缺水、悶熱的環(huán)境下時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所致，可出現(xiàn)發(fā)熱，甚至昏迷，是一種典型的外感火熱證。而通常所說(shuō)的“上火”一般比較輕，多屬于中醫(yī)熱證的輕癥，如不伴有全身熱性癥狀的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。這種情況內(nèi)生的火熱情況比外感火熱多。如工作生活壓力大、經(jīng)常熬夜、吃辛辣食物等，易從內(nèi)生火。
上火的癥狀
實(shí)火臨床表現(xiàn)：面紅目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃、脈數(shù)。
虛火臨床表現(xiàn)：多因內(nèi)傷勞損所致，可進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺(氣虛內(nèi)熱)兩型。陰虛火旺多表現(xiàn)為潮熱盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動(dòng)不安、舌紅無(wú)苔、脈細(xì)數(shù)。氣虛火旺常見(jiàn)癥狀有全身低熱、午前為甚、畏寒怕風(fēng)、喜熱怕冷、身倦無(wú)力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無(wú)力、舌淡苔薄。
上火，是常見(jiàn)的事情，甚至有些人和水都能上火，那么上火了該怎么辦呢?應(yīng)該吃什么好呢?
一、治療上火的常見(jiàn)藥物
上火了可以根據(jù)個(gè)人情況吃一些藥物進(jìn)行治療、降火，如如滋陰、清熱、解毒消腫的藥物，具體如下：
1、 天冬、麥冬、玄參等常用滋陰中藥;
2、 大黃、黃連、黃柏等常用的清熱瀉火藥;
3、 連翹、金銀花、大青葉等常用的解毒消腫藥。
二、治療上火的食物
上火了，除了可以服用中藥外，還可以通過(guò)多吃一些蔬果食物達(dá)到去火的效果，如
1、 菊花、板藍(lán)根、綠豆、黃瓜、番茄、竹筍、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等清熱解毒類(lèi)，適用于各種實(shí)火癥候;
2、 冬瓜、扁豆、西瓜、綠豆芽、薏仁、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、雞內(nèi)金等利濕瀉火類(lèi)，適用于各種實(shí)火癥候;
3、 蓮藕、梨、生地、荸薺、玉米須、木耳、黃鱔、薺菜、糯米、藕粉、芒果、鰻魚(yú)、白茅根、竹葉、馬齒莧等涼血斂血類(lèi);
4、 黨參、白術(shù)、白菜、大棗、荔枝、百合、栗子、燕窩、胡桃仁、黑芝麻、蜂乳、高粱、石榴、茴香、刀豆、芥菜、烏梅、櫻桃等甘溫除熱類(lèi)，適用于氣虛火旺的病況;
5、 苦瓜、絲瓜、苦菜、茄子、厥菜、小米、蕎麥、田螺、兔肉、田雞等苦寒制火類(lèi)，多用于實(shí)火癥;
6、 大黃、黃連、黃芩、知母、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等攻下實(shí)火類(lèi);
7、 海帶、紫菜、海參、菠菜、南瓜、甲魚(yú)、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、蛤蜊、銀耳等滋陰降火類(lèi)，多用于陰虛火旺;
8、 黑豆、山藥、薏仁、白木耳、花生、牛乳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚(yú)、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等補(bǔ)臟熄火類(lèi)，適用于虛火癥候。
三、上火的食療方法
面對(duì)這么多對(duì)上火有關(guān)的食物，我們基本上每天都能吃到，為什么卻不能降火呢?上火的食療需要搭配，就好像中藥里講究的配伍，下面我們介紹幾種降火的食療菜譜：
1、 去心火可喝蓮子湯，做法：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎即可服用;
2、 去肝火喝梨水，做法：去2個(gè)梨，削皮切塊，取10克川貝母搗碎成末，加冰糖、清水適量燉，即可;此外，也可用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治，如將12克夏枯草、10克桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入10克菊花煮3分鐘，可用冰糖或蜂蜜調(diào)味，代茶飲即可;
3、 去胃火喝綠豆粥綠豆粥相信大家都比較熟悉，是夏天常喝的粥，這里就不介紹做法了;
4、 去肺火吃豬肝，做法：將豬肝與菊花共煮熟即可;
5、 去腎火吃豬腰，做法：取2只豬腰，15克枸杞子、山萸肉，在砂鍋內(nèi)煮熟即可;
上火治痘首先清火
下火清火食物：黃瓜、胡蘿卜、橙子、綠茶都有不錯(cuò)的清火效果?；饸獗容^嚴(yán)重可以吃些清涼下火的夏桑菊、金菊沖劑來(lái)下火。滋潤(rùn)的食物：芝麻、蜂蜜、銀耳、乳制品。注意補(bǔ)水、平衡維生素，少吃辛辣生冷的食物，注意少食用熱性水果，如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等。
上火期間是不宜吃辛辣食品的，喝酒、抽煙、熬夜能盡量避免就避免。
護(hù)膚注意事項(xiàng)
清潔是重點(diǎn)：冬季肌膚新陳代謝慢，易堆積老廢死皮，堵塞毛孔，引發(fā)痘痘。選擇一款溫和型的弱酸性洗面奶，每天洗臉2-3次，最好每周1-2次去角質(zhì)。痘痘應(yīng)急方案：如果痘痘已經(jīng)變白或有膿頭，就用熱毛巾進(jìn)行熱敷，然后用粉刺針將痘痘弄破，用紙巾或是戴上無(wú)菌手套將痘痘擠出來(lái)。如果是沒(méi)有膿的痘痘，可以涂上艾克思清痘凝膠，第二天就會(huì)發(fā)現(xiàn)痘痘消退下去了。